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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《穿来的郎君炊食又兴家》 第90章 蒜子牛肉和栗子奶酱糕(第1/2页)
知事不过八品小官,原是不配护卫的，陈舍微身边这俩是从甘力手下百人中分出来的。
甘力虽很乐意，这却并不是他的意思,而是杜指挥使的授意，说是有个什么消息传递也方便些，就跟着陈舍微了。
这俩人一个高大沉默，一个精瘦机灵,皆出身卑下,名字也十分可笑,一个黎贱生,一个叫樊狗屁。
陈舍微初听时想笑,但一想，又觉得很苦。
“你们若不介意，就换个名字吧。”
“请知事赐名。”两人在甘力麾下也算精锐,一举一动利落至极,这两个名字实在配不上他们。
“那么,你叫黎岱，就是泰山的意思。”
陈舍微又看向那个瘦些的，他目光灼灼的望着陈舍微,很盼着听到自己的名字。
“你叫樊寻吧，这原也是个武将名。”
刘奔同两人本就相熟的，待陈舍微进内院后,拍拍俩兄弟，道：“真有福！叫你俩来！”
虽看得出陈舍微是个宽厚待下的,但有福二字，未免太夸张了些吧。
草棚里驴骡马羊渐多，再加上还有两圈的猪。
刘奔手下不只管着护院,小厮杂役一类也归他管理，郭果儿身为管事，这些杂项本就要抛开，如今只管银钱账面人情往来，倒也分工明确。
外院人多了，孙阿小哪做的过来，另请了个厨娘在外院大厨房里开了灶，今儿晚上吃的是爆炒鱿鱼管、红焖豆腐煲还有腊肉丁萝卜炊饭。
三大锅摆出来，每人拿着自己的餐盘去打饭，黎岱和樊寻端着餐盘，菜和饭都是满勺的，饭食看起来很简单，但是味道很足很管够。
鱿鱼管上裹着红油酱汁，一下就征服了两人的味蕾，虽然调味重口，却还能吃出鲜甜来，晓得这鱿鱼管是新鲜的。
豆腐是最早做好的，勾了芡，用小火焖着慢煲入味，挖起一勺嫩滑无比，还有些烫口呢。
“若吃不饱，瞧那小板上写着，夜宵还有萝卜煎糕呢，其实是给值夜的人吃的，不过实在饿了，讨一块也不难。”刘奔凑过来道。
两人含着饭菜，一个劲的‘嗯嗯嗯’。
陈舍微家中饭食最好的一点，那就是油水足，沾了油荤的吃食，怎么着都香。
这两日陈舍微在泉州卫待着，家中饭食都是孙阿小做的，并不是说孙阿小做饭不好吃。
只是想陈舍微了，也想他的手艺了。
冬日的厨房温暖干燥，因为灶膛里总是留着火种暖水备用，所以陈舍微把好些畏寒的香草也都搬到厨房里来过冬了。
至于花儿则都挪到虫房去了，那里终日暖和，更好些。
除了惧冷的花儿，还有迎寒而上的花。
香雪兰本就是开在冬日里的花，秋时把球根种下去，整个冬日都有花开。
花型小巧雅致，白紫红黄，浓淡不一，花落之后还可以收了球根，明年再种下去就是，买一次管一辈子。
不过这花儿有一点不好，就是容易倒伏，这也不妨什么，土栽在厨房边上的菜圃里，含苞时就被陈舍微摘下，移到房中花樽里插瓶水养着。
一株株吐蕊爆香，清丽优雅，同水仙一样都是冬日之花。
嫩牛里脊切做四方小块，用胡椒、酱油、白糖和酒腌了，鲜菇一朵切四瓣，整头蒜剥了蒜子，一粒粒白胖蒜瓣滚在砧板上。
“你真的，要用那么多的蒜？”
谈栩然倚在灶台，搅弄着小锅里用微火收浓的生磨杏仁羹，时不时偏首，看着陈舍微脱了外衣，挽了袖子忙碌。
陈舍微如今很跟得上谈栩然的念头了，笑道：“蒜子炸过真的不会臭，反而糯糯的。”
谈栩然不语，只狐疑的看着。
蒜子滑进油锅，热热闹闹的冒着细密的气泡。
陈舍微低了脑袋凑过来，道：“夫人若不信，那咱们现在先亲一亲，免得等会子嫌我滋味不好了。”
谈栩然碰了他一下，只这蜻蜓点水的一下，他是嫌不够的。
“看着点，省得焦了吃了嘴里，等下还以为在亲煤炭呢。”
陈舍微悻悻然退回去，油锅下蒜子炸出香味来，再下鲜菇、牛肉粒快炒。
杏仁羹是用四份甜杏仁和一份苦杏仁加糯米磨成粉浆，用纱布滤出粗粒之后，留细浆熬煮收浓。
苦杏仁发苦，生食还有微毒，但非得添上这么一小把，整碗甜羹才算有耐品的风味。
难怪说治大国如烹小鲜，果然都是学问，都是功夫。
黑胡椒蒜子牛肉粒，九层塔焖鸡，肉汁焗芋片，生磨杏仁羹都好了。
陈舍微把菜都装好，弯腰去墙角一排花丛中择了一把正欲开放的香雪兰，塞到谈栩然怀里。
香雪兰的花苞像是豆荚里的圆豆一般并排列着，这一捧上得有几十个花苞。
毛笔尖一般的花苞抵着谈栩然的下颌，轻碰她的唇。
陈舍微牵了她的手，道：“走吧。”
从前谈栩然谨遵食不言寝不语的规矩，不过自他来后，什么都是怎么舒服怎么来。
若是饭桌上一家三口坐下来，静得连筷碗相碰时都无，也实在拘束得紧。
陈家大房的消息灵通，也不知是从哪位官场同僚那得来的消息，这又从陈舍秋处来了一封信。
说是从旁人处得知陈舍微得了个卫知事之职，虽言恭喜，却是谴责居多。
一则埋怨陈舍微得官也不通知，二则嫌弃这官职不够清贵。
又言原本有帮着他打听空闲官职，只是他行事孤僻，为人鲁钝，不与族里打商量就接了这个官儿，没见识的东西，还以为是什么好差使呢！
这种数落洋洋洒洒三大张呢，末了却又勉力他既得了官儿，就要好好当，毕竟他这知事也算指挥使直接委任的，别给陈家跌份。
“消息倒是真灵通啊，就连是杜指挥使亲任也晓得。”陈舍微把那几张信纸丢进炭盆里，心情未受多少影响。
谈栩然嚼着又嫩又香的牛肉粒，见陈绛一粒粒的接着吃蒜，想来是真没什么辣臭味了，抿了一勺杏仁羹清口，道：“约莫是从府衙那边知道的吧？毕竟指挥使亲自要人，也不多见。”
她想了想，又问一句，“信里可有提到大伯父的身子？”
“嗯，就说身子越发不好，诶，此番倒是没再提要咱们去侍疾了。”
陈舍微回过味来，讥讽一笑。
他去泉州前，大房又来信，竟是要他们夫妻二人去侍疾的。
虽说可能也就是走个过场，在病榻前慰问一两句，端个药碗什么的，但何必这么矫情呢？
陈砚著又不是没有子女，要侄子侄媳去做什么，若是病得快死了，倒是可以去瞻仰一下，这不还没到那份上吗？
陈舍微拿了信，还没来得及回就去泉州卫了，不过听说三房和五房都去了，也不知捧了痰盂没有。
吃过饭，陈绛跟着谈栩然去暖房看虫儿
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