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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我当兽医那些事儿》 22、第22章(第1/2页)
周六,是李茹的生日。
张朝阳一大早醒来,就在网上搜索攻略,他准备亲自给他妈做一个生日蛋糕。太复杂的不行,作为一个新手,他选择了最简单的花式。
图案选择好,蛋糕制作过程下载,完事儿直接出发,去购买烘焙工具和食材。
毛毛听说后也要跟去,张朝阳只好抱着它一起,两人第一站去的就是超市。
“电动打蛋器、硅胶刀、打蛋盆、蛋糕底座……”张朝阳拿着手机,打开备忘录,一一核对需要购买的东西。
在这方面,他是新手中的新手,容不得半点马虎,正所谓事半功倍。
“好了,烘焙工具买齐全了,接下来去买食材,蛋糕粉、淡奶油、糖粉、还有什么来着……”
张朝阳绕着超市到处转悠,刚把需要的东西全部拿到手,就在货架过道上和他爸撞上了。
张建国瞧着儿子一大堆杂七杂八的,直接皱眉,“你买的什么玩意儿?”
张朝阳支支吾吾,有点不想说。
毛毛在旁边急得瞪眼,“说呀,你以为你瞒得了张爸,到时候你要在家里做蛋糕,张妈肯定也在,立马被知道了。一点惊喜都没有!”
张朝阳想想也是,他爸这个盟友必须拉拢,于是笑嘻嘻凑过去,“爸,今天妈生日,我准备给她做个生日蛋糕,你要不帮帮我,白天时候带她出去玩儿?”
张建国看向自己的车篮,一大堆食材,排骨鸡翅大虾螃蟹……全部都是他儿子爱吃的。
因为张朝阳明天就要去云市录制综艺节目,一去就是一个多月,李茹准备今晚为儿子做一顿丰盛的大餐。而张建国,就是负责跑腿买菜的工具人。
妈妈念着儿子,儿子想着妈妈,全过程没爸爸半点事。
张建国心里挺不是滋味儿!
张朝阳哪里看得懂老父亲的心酸吃醋,一箩筐好话倒腾出来,终于把人说动了,这才放心。
“爸,你就带我妈去看电影,最新上映的爱情文艺片很不错,你带她去看看,她一准儿喜欢。”
张朝阳估算了下时间,“起码得下午三点后再回家。”
等两人一走,张朝阳立刻开始。他把打印出来的蛋糕攻略贴在墙上,照着步骤一步一步操作。
“无油无水的打蛋盆一个,打三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄里面加油35克,牛奶40克,再加蛋糕粉50克,搅拌均匀。”
蛋黄糊弄完,张朝阳准备打蛋白,因为分三次加糖掌握不好,他干脆一次性倒进去。
之后操作就容易多了,电动打蛋器开到最大码,直接打到倒扣盆,蛋白不再流动就行。
毛毛在旁边全程关注,亲眼看着透明的蛋白液变得又大又蓬松,还变成雪白色,觉得神奇极了。
“铲屎官,我也要试试。”
张朝阳哪里肯,“你别捣乱,我正忙着呢。”
毛毛不高兴,干脆跳到凳子上,两只前爪往前一扒拉,“我也要试,我就要试!张朝阳,这是做给张妈的生日蛋糕,狗子也要出力!”
李茹是毛毛最感激的人,能够在她生日的时候为她做生日蛋糕,即便只是小小的参与,对它来说都是很幸福的。
“张朝阳,我真的想为张妈做点什么,她对我那么好。”
狗子嗷呜一声,两只耳朵慢慢耷拉在一起,纯净的眸子盯着自己的铲屎官,可怜又可爱。
张朝阳哪里受得了这个,只能答应。
不过,“我先给你洗爪子,然后你带口罩,我再抱着你,我们一起打蛋白,行不行?”
毛毛使劲点头,行,可太行了!
一人一狗在厨房里忙活许久,蛋糕液体总算搅拌好了,张朝阳把它倒进模具里,然后放进烤箱,170度上下火,烤三十分钟。
蛋糕出炉,顿时满屋子的香气,毛毛瞅着黄色的圆柱体,有些迷惑。
蛋糕店里卖的蛋糕没这么丑啊,它们都可漂亮了。它家铲屎官怎么回事,做的这么难看,连颜色都不对。
张朝阳:“……还没涂奶油。”
然而事实就是,涂上奶油之后,更丑了。
张朝阳是新手,涂奶油是个技术活,他歪七扭八搞了一通,好不容易全部面都抹上去,但是表面坑坑洼洼的。尤其是最上面的那朵鲜花,走远了看,有点像某种物体。
毛毛一脸嫌弃,“我就不该手贱,这么难看的玩意儿,我竟然参与了制作,好丢脸。”
张朝阳被一只狗子无情嘲笑,他也觉得丑爆了,这么丑的蛋糕,给他妈当生日礼物,会被笑死吧?
他还是直接去买一个现成的好!
手机却在这个时候响起来,张朝阳一看,来电显示是他爸。
按下接听建,张建国的大嗓门传出来,“我们到小区门口了,五分钟后就回家,你把我们卧室的空调先打开。”
这是暗搓搓的汇报行踪呢!
张朝阳赶紧把蛋糕放进蛋糕盒,然后塞进冰箱最里面,之后着急忙慌的收拾厨房。张建国和李茹打开门时,他刚刚好收拾完毕。
“儿子,你干什么了,怎么满头大汗?”
李茹看着张朝阳站在水槽旁,咧嘴笑的傻兮兮的,额头上大颗大颗的汗水往下滴。
张朝阳含糊找了个借口,直接回房间休息了。
等吃晚饭时,张朝阳把生日蛋糕从冰箱里拿出来,连着那枚红宝石戒指,一并送给她妈当生日礼物。
蛋糕盒打开,张朝阳一脸不好意思,“妈,我第一次做生日蛋糕,样子有点丑,你别介意啊。”
他主要把红宝石戒指拿出来,这才是重中之重,“这枚戒指,是用我大学时候打工赚的钱买的,这二十二年,感谢妈妈你对我的辛苦付出,你教我养我育我,妈,你是我最好的妈妈!”
李茹第一次收到儿子送的生日礼物,还是她最喜欢的红宝石戒指,再加上这么一段煽情的话,感动的稀里哗啦的。
这儿子没白疼,她家阳阳长大了。
真好!
当晚,李茹喝了不少酒,醉醺醺的拉着张建国念叨:“你这老公没良心,还不如你儿子呢,除了结婚那会儿买的戒指,你再没买过首饰给我了。”
张建国心里冤枉:我这工资都上交了,哪有钱买戒指?
李茹:“我不管!你不如你儿子贴心,你要反省。”
张朝阳瞧着情况不对,借口回房间收拾行李,溜之大吉。
第二天清早,他准时起床,洗漱一番就准备离开。
推着行李箱到客厅,就闻到了饭菜香,张建国戴着卡通围裙,端着一碗热气腾腾的水饺从厨房走出来。
“起了?正好,过来吃早饭。”
张建国解下围裙,抱着狗子去沙发,戴起老花眼镜,一本正经的看报纸。
“张爸一大早起来,亲自给你做的水饺,韭菜猪肉馅儿的,你最爱的口味。”毛毛直接
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