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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《穿成小可怜后靠厨艺暴富了》 25、酸豆角肉末米粉(第1/2页)
“安安，你娘亲绝对不会不喜欢你，她来找我时急得都要昏过去了。”
说完这话，木恬就让小米赶紧送消息去楚家了。
若她没猜错，看那丫鬟的意思，温芷恐怕是有了身孕，这担惊受怕的，万一出个什么事儿就不好了。
安安攥着小拳头，悄悄打量了下木恬的神情，小声道：“木姐姐，娘亲……她真的差点儿昏过去了吗？”
木恬很郑重地点了点头，他抿抿嘴，顿时说不出什么阻止的话了，心里也闷闷地难受。
应兰虽没见过温芷，但也知道这是遇上熟人了，就跟木恬说了事情的经过。
原来她今日写完字，就和绵绵一起去巷口玩耍，甜水巷附近住的人家多，孩子也多，自然有些性子不好爱欺负人的。
她们今日正巧就遇上了这一幕。
一群男孩嘻嘻哈哈拿着石头砸人，一边嘴里嘲笑着，“你看他，长得那么白，跟个女孩子一样。”
明明是被欺负，中间那小孩却呆呆地连躲都不会躲，围着他的人说话也越发难听。
“话都不会说，哑巴了吗？”
“哈哈哈，说不定是个傻子呢。”
两个女孩子一听，不知哪来的勇气，就上前阻止他们去了。
绵绵也被他们欺负过，不过第一次就被柳玉娘遇上了，她疼爱女儿得很，直接去每家都走了一遍，最后这些人都挨了打。
几个男孩想起这事，不禁有些害怕，又觉得欺负个木偶似的人没什么趣味，转身就跑走了。
之后她们怎么问安安，都没个回应，应兰也没办法，只好把人带了回来。
没一会儿，温芷就跟着小米到了，上上下下把安安检查了好几遍，才舒了口气。
可能是因为她的焦急太明显，安安也没再挣开，但一提到回家，他就不愿意了。
木恬见他们僵持着，也不是个事儿，想了想开口道：“温姐姐，要不就让安安在我这里住上一晚，等明天你再让人过来接。”
这外面天都黑了，温芷也只好答应了，又让人回去取了衣物等东西，小米收拾了间房出来，母子二人在里面说话，木恬就退出来了。
才走出房门，她就看见了赵嬷嬷，这人原本还有些唯唯诺诺的，一见安安没事，便又抖了起来。
“我告诉你，别想使心眼想接近楚家，这么个破地方，也敢让小少爷住，真是不知天高地厚。”
木恬都快被她这强词夺理的说法给气笑了，直接就打断了她的话。
“现在是安安不愿意回去，我可没强留，倒是你上次就不知轻重，这次还出了事，我倒要问问温姐姐，这种人能不能待在安安身边！”
这话直接戳中了赵嬷嬷心里的担忧，咬咬牙刚想说话，温芷就从房里出来了，随即她就变了副面孔，只剩下关心和担忧了。
木恬在一旁摇摇头，这变脸功夫，去表演都够格了。
温芷奔波了大半天，面上显出些憔悴来，又连连谢了木恬好几回，才依依不舍地离开了。
一旁的赵嬷嬷提心吊胆的，生怕她说出些什么来，木恬却并没开口。
上次那红衣丫鬟语出不逊，之后再没出现过，赵嬷嬷屡次三番生出事端，以温芷对安安的重视，必定会有所行动，自己又何必去嚼这个舌根。
临走前，温芷想留个丫鬟下来，但安安实在抗拒，她只好派了几个侍卫守在巷子外。
送走他们后，木恬突然觉得饿得慌，才想起来他们都还没吃晚膳呢。
“今天有好吃的哦，是酒楼才开始卖的新品呢，安安要是不饿，那我们就先吃完啦。”
说完这话，木恬就走出了房门，没一会儿，后面就传来阵拖拖拉拉的脚步声，她心里笑了笑，却没回头，带着这小尾巴去了厨房。
折腾了这一番，木恬也不想再炒菜了，除了带回来的虾饺和叉烧包，前几日她在路上遇到有卖米粉的，就买了些回来，正好今天煮着吃。
先把瘦肉剁成末，放入调料腌制，木恬又从坛子里拿出一捆酸豆角，让应梅把它和辣椒、蒜一起切好。
这酸豆角是应梅腌的，她自小在厨房打下手，会不少这种腌制小菜，这几天刚刚腌好，昨儿早上喝粥时才拿出来的，又酸又脆，能让人多喝一碗粥。
小米则自觉去烧火了，等水开时，木恬抓了一把米粉放进去，煮好后快速用漏勺把米粉捞了出来，放到了凉水里。
煮好粉，就可以炒酸豆角肉末了，热锅下油后，木恬把蒜末和辣椒撒了下去，油滋啦滋啦地在锅里沸腾了起来，爆出一股辛辣呛人的气味来。
她又加入肉末翻炒了几下，那味道就渐渐变得平和了，此时正好下豆角，随着锅铲的动作，满屋的香气中掺入了一股酸酸的味道，让人口舌生津。
再加了酱油和盐，把肉末染成深红色，就可以盛出来，作为米粉的浇头了。
厨房里众人都在忙碌着，连应兰都在给她姐姐打下手。
只有安安还愣愣地站在门口，像是闯入人类世界的一只小兽，茫然无措。
他从小就习惯了被一群人围着，就连去个花园，赵嬷嬷都恨不得一直抱着，更别说来这有热油和菜刀的厨房了。
正在他抿着嘴，又想转身跑开时，木恬用一种很寻常的语气问了句，“安安，能帮我拿五个鸡蛋过来吗？”
“……好。”他迈着小短腿蹬蹬蹬就去拿鸡蛋了，一次拿不下，还又跑了一次。
有了这个开头，安安顺利地融入了厨房里。
一会儿帮小米看看火，一会儿又去准备碗筷，不知不觉就忘记了那些烦心事。
摆好碗后，木恬先在每个碗里放了葱花、香油、酱油等调料，又重新烧了锅水，把没用完的肉末，从凉水里捞出来的米粉一起放了下去，煮上一会儿，汤就成了米黄色，带着油脂的香气。
舀起这汤往碗里一倒，调料就被冲开了。
木恬捞起米粉和肉末一起放进去，又在每碗里加了一个刚煎好的鸡蛋。
米白色的米粉卧在碗里，上面是圆圆的煎蛋，翠绿的葱花浮在汤上，看着就很有食欲。
她煮粉时，就把带回来的虾饺和叉烧包也蒸好了。
桌面中间摆着炒好的酸豆角肉末，旁边就是热气腾腾的小蒸笼。
众人端着自己的面碗坐了下来，木恬又拿了个勺子和小壶出来，“浇头你们就自己放，若是爱吃辣，可以加点辣椒油。”
她先倒了些辣椒油，红油带着芝麻，香香辣辣的，又舀起一大勺酸豆角肉末盖了上去，其他人也有样学样，调了自己的味道。
当然，两个小孩只被允许滴了几滴辣椒油。
安安还是头一次自己用膳，他拿起筷子，但米粉滑溜溜的，实在有些不好夹，看了看旁边，大家都吃得很开心，也没顾什么吃相，便干脆趴到碗边夹着米粉吸了一口。
软糯又有嚼劲的米粉几乎是滑进了嘴里，还掺杂着肉末和酸豆角，米粉吸足了汤汁，特别鲜美
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