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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《七零乡间食记》 30.猪油拌饭(第1/2页)
陈翠春亲自下厨,肉切成的小肉块确保切出来的数额是双头数,在锅里煸出油连肉一块倒入油罐子里保存。
等秋收的时候来不及做饭,从油罐子里挖一勺连油带肉的放在菜里,或者直接放在热饭上拌饭吃也可以。
前一天晚上陈家人就吃到了猪油拌饭,带着肉块的猪油被饭粒热气融化,猪油味混合着米香浇上一点酱油搅拌,吃到嘴里舌头都能被香掉。
而且吃猪油拌饭有一个特别好的好处,就是猪油拌饭味道不大,每天都吃也不会被左邻右舍追着问是不是又吃肉了。
这是江文清至今仍然很不适应的一件事,陈家只要一吃肉半个队的人都能知道。
大家也没有恶意,只是因为穷缺油水,对肉带着天然的渴望。
要是吃饭的时候不关门,甚至还能看到有小孩蹲门口猛吸肉味。
吃饭的点在村里走一圈,看谁家门关上了准是家里吃肉了。
让人看的又好笑又心酸。
猪油拌饭并没有让江文清在第二天下地割稻子的时候,变得更有力气,秋老虎还有余威,在地里动动汗就下来了。
稻子的穗沾到汗液黏在身上特别刺挠,江文清割了半天稻子抓得脸红脖子红,看的陈木文心疼不已,下午早早干完活又过来帮她割稻子。
陈木文想帮她换个轻省活,想了半天都没想出来现在什么活轻省些。
秋收的时候是强制全村人必须劳动,除非你下不了地,不然谁不劳动就是思想不积极,秋收以后会被当众批评的。
被批评也不是说脸皮厚点就熬过去了,要是赶上上面要求交典型,很可能会被当做典型交上去。
总之陈木文观察了两天,最后决定走走关系让江文清去养猪。
队里的猪圈是重中之重,养了十来头猪,队里有两个人专门负责打扫猪圈,喂食之类的活。
陈木文专门找晚上提两瓶酒去了大队长家一趟。
他敲门是梅花婶子给他开的门,院子里没灯梅花婶子认出来是他,看他手里还拎着东西就知道他是来有事的。
“庆和来了,正跟你叔说话呢。”
陈木文咂咂嘴,这龟孙子八成也是跟他一个目的。
他把手里的酒递给梅花婶子,让她先收起来。梅花婶子还没说不要,他就说:“婶子你就收了吧,待会被庆和看到他肯定要到处乱说的。”
梅花婶子也顾虑这个,也没有多推辞就收下了。
大队长家堂屋里点了煤油灯,陈木文进去就看到庆和正咧着嘴笑。
“唉,文子也来了,真是巧了。”
陈木文咬牙,好悬没骂出声,肯定是他跟陈丛生打听的时候被他听到了。
陈庆和也算是陈木文堂哥,只不过关系比较远。
他在县里运输队当临时工,上半年才结婚媳妇听说是隔壁县来的,平时也不怎么出门陈木文只远远看过几次。
陈庆和站起来跟大队长告辞:“文子肯定有事找你,我先走了,芊芊还要麻烦您多照顾照顾。”
大队长皱着眉把烟袋锅子在桌子上磕磕:“我这能怎么照顾,你们别给我添麻烦就行了。这大队人都看着呢,你这是让我也不好做。”
陈庆和还想说什么,大队长赶紧摆手:“快滚滚,明天我看看再说。”
陈庆和跟陈木文挑挑眉先走了,陈木文特别自来熟的把大队长的茶缸子拿起来添水。
“叔,我不麻烦你,我就求你给我媳妇安排个轻省活,就是养猪也行。”
大队长白他一眼举起烟袋锅子想敲他:“你还不如人家,还养猪也行,养猪那都是固定的名额你想去还去不了。”
“养猪你是别想了,现在加一个人别人也不会同意,公社要两个人去学习,我正愁农忙没人去明天你给你媳妇报名吧。”
“不过先说好,去公社学习每天只有五个基础工分。”
陈木文没意见,他媳妇缺的工分到时候他会补上。
等他走了大队长跟自己媳妇抱怨:“我们队怎么总出这些怕媳妇的货,怕累连工分都不要了,都跟这样一大家子都喝西北风去。”
梅花婶哼道:“谁说不是呢,要不然怎么就我们家日子过得好呢!”
她的阴阳怪气太明显,大队长想装听不见都没办法,缩缩脖子赶紧去打洗脚水了。
陈木文出去还没走多远就听到有人叫他,他望过去看到夜色中有猩红闪烁的火光,就知道是陈庆和在那抽烟。
“我媳妇闻不了这个味,你离我远点抽。”
陈庆和是个吊儿郎当的,还惯会嘴贱:“怎么,你媳妇怀孕了?”
陈木文不知道这跟怀孕有什么关系,再说他俩也没做能怀孕的事,他难得沉默没有立刻反驳陈庆和。
陈庆和看着他的脸色突然福至心灵道:“难道你们还没办事?”
陈木文带着阴翳的眼神望向他:“关你屁事,少关心这些有的没的。”
“哈哈哈哈哈哈哈……”
他笑的陈木文脸色越来越黑:“该不会是你不知道怎么做吧?”
陈木文立刻扭头就走,陈庆和跟着他还想凑过去跟他勾肩搭背:“你别生气了,这事我肯定不会告诉别人。”
“这样,你告诉我大队长有什么打算行吗?”
陈木文嗤笑:“合着你半天什么也没问出来。”
陈庆和难得露出一丝囧色,他以前就是个混不吝的,大队长怕他整天瞎混连累队上变成典型,一贯对他没有好脸色。
就算他现在改邪归正还有了体面的工作,村里人都高看他一眼,大队长还是很之前一样看他不顺眼。
陈木文也懒得告诉他,快步往家走:“明天你就知道了。”
陈庆和拉住他,在他耳边小声的说了一句,陈木文忽而皱眉脸上露出些挣扎的神色。
不过他还是很快推开陈庆和:“明天我怎么做你怎么做就行了。”
他怕陈庆和再缠上他,撒丫子就跑了。
陈庆和在后面叫他:“有鬼追你啊!”
等看不见人了他才溜溜达达回家,进屋看他媳妇正点着灯等他,陈庆和神色一软。
“你回来了。”
文芊芊人美声甜,所谓灯下看美人,越看越美。文芊芊长了一副好颜色,也是陈庆和冒险带她回来的原因。
“嗯,我去找大队长看看能不能给你安排个轻省活。”
陈庆和坐在椅子上伸手把她抱坐在怀里,文芊芊抬起纤细的颈项搁在他的肩头:“没关系的,别人做的我也可以做,不然日子久了大家也有意见。”
“没关系,我说了会让你过好日子,就肯定会让你过好日子。”
他说着叹口气:“再等两年,看看情况能不能松泛点,我想办法转正到时候你跟我去县里住就不用做这些了。”
文纤纤从他的肩头抬起来,用手抚
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