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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《在工地卖盒饭爆火了[美食]》 15、第15章(第1/3页)
之前有人提议让陈康乐可以定价高一点，但陈康乐拒绝了。
“老板，你做的盒饭那么好吃，14元一份太便宜了，人家外面小饭馆的盒饭那么难吃都卖16元一份。”
“我在市区吃的盒饭两荤一素18元一份，味道也一般，老板你的盒饭完全可以定价20元一份，那么好吃多贵都会有人买的。”
但陈康乐觉得目前的价格挺适合的，工地工人赚的都是辛苦钱，定价太高的话，大家就舍不得消费。
定价低虽然赚的钱会少一点，但可以让更多的普通人享受到自己做的美食。
想了想，陈康乐订好了价格，荤菜五元，素菜三元，米饭一元。
两荤一素14元，三荤16元，一荤三素15元，两荤两素17元，三荤一素19元，三荤两素22元，三荤三素25元。
晚上空闲的时候，陈康乐开始算账，按照目前盒饭的销量，月底肯定可以筹够一万元，可能还会剩下一些多余的钱。
陈康乐拿出记账的账本，账本上记着一些欠款，欠款加起来一共有二十多万。
阿霞婶婶三万多，袁叔三万多，二伯四万多，陈伯两万多，珍姨两万多，大学同学颜仁露一万，好友胡冠奚两万多，好友齐婳一万多。
除了大学同学急需要钱，其他人都没有催她还钱，但陈康乐也不想一直拖着不还钱。
陈康乐决定月底还大学同学一万元后，如果还有多余的钱，就给其他人每人还一部分的钱。
陈康乐还有一个计划，想在楼下开一家盒饭店。摆摊毕竟不是长久之计，有属于自己的店面才可以稳定的做生意。
她家的房子就在公路旁边，离附近的两个工地和小区的距离都不是很远，非常适合当店面。
而且现在盒饭的名声已经传开了，即使距离稍微远一点，工人们也会愿意过去吃。
店面是现成的，不用自己花钱租店铺，但需要花钱买桌椅和一些厨房设备，陈康乐计划陆陆续续添置进去。
第二天，林慧玲早早就去陈康乐家帮忙，听说陈康乐今天要做新菜品，她就特别激动。
在陈康乐这里打工是包吃的，昨天林慧玲在陈康乐吃了盒饭，这是她吃过最好吃的盒饭。
这比在小区工作幸福多了，可以每天吃到美味的盒饭，想想就开心。
在洗菜的时候，林慧玲已经闻到浓郁的酥香，瞬间就馋了。
陈康乐正在做小酥肉，将裹好面糊的猪肉块放到油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油滴。
重新热锅加油，放入葱姜蒜，爆出香味，放入炸好的小酥肉，倒入适量的糖和生抽，翻炒均匀，即可出锅。
除了小酥肉，今天新增的菜品还有咖喱鸡肉、糖醋带鱼、麻婆豆腐和凉拌海带。
没过一会儿，林慧玲又闻到浓郁的鲜香味。
她站起来活动活动筋骨，好奇地走过去看了一眼，陈康乐在做的是糖醋带鱼。
“好香，这是我刚刚洗的带鱼。”一想到锅里香喷喷的带鱼是自己洗的，林慧玲心中升起一股自豪感。
在洗的带鱼的时候，她就知道这个带鱼肯定会好吃。陈康乐买的带鱼品相很好，鱼肉紧致厚实。
林慧玲也去菜市场买过带鱼，每次买到的带鱼都是颜色黯淡的，鱼肉又薄又软。她非常佩服陈康乐，陈康乐真的很会挑选食材，处理食材的时候她发现陈康乐买的食材都是一等一的好。
陈康乐买的是中段带鱼，中段带鱼肉厚又紧实，吃起来是口感最好的。
一开始卖鱼的老板是规定必须要买一整条带鱼的，而陈康乐只想要中段的带鱼，老板是不愿意的。
后来陈康乐说自己是做餐饮的，如果合作愉快的话，以后会继续合作。
一听到陈康乐是做餐饮的，卖鱼的老板就特别的热情，立马就答应给陈康乐中段带鱼。
在购买食材的时候，陈康乐学会了一个技巧，只要说自己是做餐饮的，老板就会很热情，为了可以长期合作，老板给的食材品质都会比较好，而且在谈价格的时候也可以稍微压低一点。
带鱼煎至两面金黄，夹出来备用。起锅倒入调好的糖醋汁煮开，再把煎好的鱼放进去煮到入味，撒上葱末，即可出锅。
林慧玲站在一旁看了一会儿，不由得感叹：“康乐，你真厉害，一看就是大师级别的。”
陈康乐做菜的时候特别专注，整个人散发着光芒，林慧玲都看入迷了。
看了好一会儿，她才反应过来，自己休息的时间有点久了，连忙说道：“哎，康乐你太厉害了，婶婶都看忘了时间。一会儿你是不是要做海带，我现在就去洗海带。”
陈康乐刷锅干净，也停下来活动活动筋骨，她温温柔柔地说：“不急，您可以再休息一会儿。”
林慧玲瞬间就感动了起来，以前她在小区当保洁员的时候，只是偶尔坐下来休息一会儿，主管看到了都会念叨她几句。
林慧玲第一次遇到那么温柔的老板，“康乐，你这老板当得是真的好，活该你赚大钱。”
休息了一会儿，林慧玲就主动去洗菜。她真的很喜欢在陈康乐这里工作，老板温柔体贴，还可以吃到好吃的工作餐，工作一点都不压抑，反而让人觉得很幸福。
洗着洗着，林慧玲又闻到咖喱的香味，“哇，是咖喱鸡肉。”
林慧玲已经开始期待今天的午饭，有小酥肉、有咖喱鸡肉、有糖醋带鱼，想想就流口水。
今天一共有十种菜品，五种旧菜品：红烧猪蹄、蒸鸡蛋羹、酸笋炒肉、蒜蓉空心菜、红烧茄子；五种新菜品：咖喱鸡肉、小酥肉、糖醋带鱼、凉拌海带、麻婆豆腐。
炒的菜品放到不锈钢铁桶里，陈康乐和林慧玲一起把不锈钢铁桶搬到面包车后备箱，米饭和茶叶蛋放在面包车后座。
一切准备就绪，陈康乐就带着林慧玲一起去工地。
因为今天要现场给客人打饭，陈康乐一个人肯定忙不过来，所以就带上了林慧玲。
这是林慧玲第一次跟陈康乐出摊，刚下面包车的时候，她被惊到了。
车子刚停下来，已经有一群客人围了上来。
“美女老板，你终于来了，我累死累活干了一早上的活，就等着吃你做的盒饭。”
“老板，我们现在都学聪明了，提前收工过来，就可以买到自己最想吃的盒饭，来晚一点可能自己想吃的就已经卖完了。老板，今天我想要一份红烧猪蹄的。”
“老板，以后你多带点盒饭过来，你看我们都那么喜欢你的盒饭，带少了根本不够卖。”
之前林慧玲就听说陈康乐的盒饭生意非常好，但没想到会那么好，简直可以用火爆来形容。
陈康乐不慌不忙的下车，走到面包车后备箱前，缓缓地打开后备箱。
后备箱刚打开，客人们又开始叫了起来。
“老板，我要一份有蒸鸡蛋羹的，只要有鸡蛋羹就行，剩下两种菜不管是什么都可以，反正老板做的菜都很好吃。”
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