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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《女配有个团购群[七零]》 106. 第一百零六章 二合一(第1/3页)
在肉蛋供应紧张的年代,搁在往常打个鸡蛋汤都是好东西,更何况在吃够了萝卜白菜的寒冬腊月呢?
周嘉妮把西红柿洗干净,顶端划十字用热水一烫,利落的把皮一剥,铛铛铛切成小块。
起锅烧油,姜蒜爆香,把西红柿丁下进去小火慢炒,熬出浓稠的汤汁。
那香味儿,整条走廊都铺满了。
好些个邻居围在这里看周嘉妮做饭。
有人惊讶道:“妮妮都会做饭啦?”
还做的这么娴熟。
这一说大家才反应过来,以前被家里宠的十指不沾阳春水,这下乡一趟,不光在段时间内混成了干部,这饭都做的有模有样了。
本来余慧芳想做,周嘉妮觉得还是她自己动手吧,显得有诚意,她这一手露出来,大家的讨论点也不会只放在蔬菜上。
果然,现在都在满口子夸她。
余慧芳倒是没觉得有啥骄傲的,倒是一脸心疼。
西红柿炒的差不多了,倒水进去煮着。
磕了三个鸡蛋,鸡蛋是老周家出的,邻居们心里多多少少有点过意不去,也更说不出啥了。
水开后周嘉妮开始调味,又调小火多煮了会儿,临了关火后才将鸡蛋液淋入,锅里凝出漂亮的蛋花。
好几个邻居连她做饭的手法都觉得新鲜。
这个笑说:“我都趁着开锅倒蛋花。”
那个笑道:“我切西红柿切的块头大,拨拉拨拉翻两下就倒水,也不去皮,头一次见这样做。”
周嘉妮是切小块,而且也耐心炒,出沙又出汤。即使不勾芡那汤看着也比平常浓一些。
另个邻居道:“我炒洋柿子的时候倒是去过皮,都是拿勺子刮,剥着也费劲,今天倒是跟妮妮学会了,烫一下剥皮比拿勺子刮省劲。”
周嘉妮笑道:“不想用热水烫的话就用筷子叉着放炉子上烧烧,也好剥皮,我是正好家里有刚烧开的水,就烫了下。”
西红柿汤做好了,红彤彤的汤里飘着漂亮的蛋花,出锅前一把碎葱叶撒下去,不光好看,看着就觉得好喝。
他们自家留了一碗,其余的给大家分了。
当然,没有刘家的份。
只是这样一来,周嘉妮就改成了吃过午饭去送菜。
先给黄主任送。
这个点黄主任还没上班,周嘉妮送得大大方方的,用的是前进大队的名义。
黄主任看着周嘉妮递过来的新鲜蔬菜,惊喜之余有些不好意思了。
没想到当时应付着找的资料,隔这么久还送来了回馈。
但这把蔬菜真新鲜呀,推出去吧,又不舍得,收下呢,还良心不安了。
黄主任笑得比以往任何时候都和蔼:“嘉妮啊,这可真是…你们这菜种的可真好,替我谢谢你们队里,这数九寒冬的,种出这些菜不容易吧?佩服,我是真佩服。往后你们还需要啥资料,跟我说,一定帮你们弄。”
周嘉妮笑眯眯地道:“黄主任您不用客气,这是您应得的。”
黄主任的妻子更是极其热情的把周嘉妮往家里让,周嘉妮摆摆手婉拒道:“不了婶子,街道办那边,还有我高中老师当时都帮我们找了不少资料,如今有了成果,可不都得分享一下这份丰收的喜悦么,我就不打扰了……”
只有黄主任自己知道当时多敷衍,还是在收到感谢信的时候才慌忙让人帮着随便弄了点资料,所以这菜就拿着烫手。
琢磨着还能给人家大队再做点啥。
要说这时候提再买菜的事,那不是帮大队上,是让那边大队帮他们了,毕竟谁都知道这时候黄瓜洋柿子啥的有多稀罕。
他妻子在跟周嘉妮寒暄的时候,黄主任在飞快的烧脑汁。终于,在周嘉妮准备说再见的时候,他脑子里灵光一闪,开口道:“嘉妮啊,厂里出了一批蓝色的瑕疵布,印染上出了问题,颜色深一块浅一块的,你要是想帮谁买的话尽管开口,不收票,但是按带票的价格给你。”
带票价格便宜,不收票都得多要钱。
不收票,还给她按带票的价格,可以说很照顾了。
周嘉妮脑子里欢快的放起烟花,她就等这种合作呢,马上笑眯眯地道:“黄主任,那我帮我们大队的老乡要点吧。可不能说嫌弃,要是能帮老乡买到点便宜布,大家不知道多感激你呢。”
张宝生头回来都惦记着买不要票的小手帕,想回去缝件汗挞子穿。
再者说,甭说农村,就是在省城,不要票的瑕疵布一放出去,那也是要挤破头的。
一捧蔬菜,让她帮大队里争取了两匹瑕疵布。
定好去拿货的时间,周嘉妮告辞离开。
黄主任关上门,拿起鲜嫩带刺的黄瓜看看,再看看两个红彤彤的洋柿子,还有旁边的青辣椒,越看越觉得稀罕。
按说往回倒俩月,这些菜可是不少吃的,但现在看着就是不一样。
“诶,这黄瓜别炒着吃,拍碎了拌加点蒜水吃吧?”黄主任跟妻子商量。
大冷天的,吃凉拌黄瓜。
要不是想当菜吃,他都想直接洗洗生嚼,这时候吃不就是吃口清洌洌的黄瓜味么。
这边研究着怎么吃,周嘉妮则回去拿上另外两份出了门,找地方先把给孟老师的那份收进仓库,单提着另外一份去了街道办。
葛主任对这位小同志印象可不浅,当时被人举报,后续的翻转也是接二连三。后来还写了感谢信,她家大人还特意跑来道了谢,虽说那就是他们的工作,可人家这份态度和认可,让他们充满了成就感。
没想到成就感还有后续,当初硬着头皮帮忙找了点资料,人家把蔬菜种成功了,还特意送来感谢,也是开心的合不拢嘴。
周嘉妮在这边没多留,跟葛主任他们寒暄了一会儿就告辞去了孟雯那里。
除了蔬菜,她去看老师还从仓库里拿了点粉皮和粉条带上。
蔬菜给孟老师的这份是最多的,孟老师当初帮着找资料也特别用心,尤其那些手写笔记的资料,平时种地也是用得的,村里那些庄稼把式咂摸透了后都佩服。
大家都摩拳擦掌的等开春耕种呢,到时候选一片田实验,按人家说的试试。
孟雯也高兴,不光是蔬菜成果,看到学生这么积极的投入农村建设,加上也在周嘉妮身上看到一股脱胎换骨的进步,更是由衷地高兴,只是埋怨给的太多了。
嗔说道:“你们老乡种点菜不容易,干嘛拿这么多?走的时候你再拿上点回去吃,老师只要看到这份成果,比吃到嘴里都高兴。”
周嘉妮笑道:“老师你放心吧,我家里留了,这些是我们队里的心意,我拿走算怎么回事?再说,您当初帮我也没少欠人情。不少资料您也是找别人借的,我不方便一一上门拜访,您得空了也替我谢谢人家。”
孟雯看了这位学生一眼,猜着她应该看出点什么。
有一部分资料的来源比较特殊,她没法跟周嘉妮明说。
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